Fever-Tree Ginger Beer è una bevanda dal forte sapore di zenzero, ottenuta dalla miscela di tre varietà di zenzero provenienti da Nigeria, Cochin e Costa d'Avorio. Queste varietà selezionate conferiscono al Ginger Beer un gusto deciso e pieno, apprezzato sia dai ristoratori che dai critici. Al palato non è troppo dolce e si distingue per una nota di zenzero marcata e persistente. Perfetto per cocktail come Dark & Stormy o Moscow Mule e anche come bevanda analcolica rinfrescante.