Hanssens Oude Gueuze entusiasma con il suo colore giallo paglierino, una media pienezza e una luppolatura delicatamente equilibrata e mite. La birra non filtrata e torbida sprigiona un aroma intenso che unisce note fruttate e un tocco rinfrescante di mela acerba. Questa tradizionale Gueuze convince per il suo carattere complesso e allo stesso tempo piacevolmente acidulo, tipico delle birre Lambic artigianali.
