Hirschbräu Doppelhirsch è un doppio bock scuro, noto ben oltre i confini dell'Allgäu sin dalla sua vittoria della medaglia d'oro al World Beer Cup 2012. La birra si distingue per il suo colore marrone scuro, leggermente rossastro, dovuto a una miscela speciale di malti. Questa miscela conferisce al Doppelhirsch il suo carattere maltato e leggermente dolce, che entusiasma gli amanti della birra in tutto il mondo.
