Ichnusa Non Filtrata è una birra corposa, creata con grande passione dai mastri birrai di Assemini utilizzando puro malto d’orzo. Poiché non viene filtrata, mantiene un aspetto leggermente torbido dovuto ai lieviti in sospensione. Questa caratteristica conferisce alla birra non solo un aspetto distintivo, ma anche un gusto rinfrescante con una delicata nota amara nel retrogusto. Con la sua immagine iconica ispirata al passato, Ichnusa Non Filtrata incarna la personalità di una birra davvero unica.