L'Amundsen Ink & Dagger è un India Pale Ale estremamente popolare della birreria norvegese Amundsen Brewery. Con un contenuto alcolico del 6,5%, questa birra esprime perfettamente gli intensi aromi di luppolo tipici di un IPA, senza risultare eccessivamente pesante. È disponibile nella pratica lattina da 33 cl e conquista grazie al suo equilibrio tra freschezza e note amare.
Il gusto di Ink & Dagger è dominato da aromi di frutta tropicale, in particolare mango, ananas e agrumi, derivanti dall'uso di luppoli di prima qualità come Citra, Mosaic e Simcoe. Il finale è piacevolmente amaro, rendendo questa birra un perfetto rappresentante dello stile IPA moderno, fruttato e luppolato. Nonostante i suoi aromi intensi, rimane facile da bere e bilanciata, rendendola interessante sia per gli appassionati esperti di birra artigianale sia per i neofiti del mondo IPA.
Amundsen è conosciuta per i suoi design creativi e artistici, e la lattina di Ink & Dagger non fa eccezione: si distingue per un design vistoso e colorato che riflette il carattere moderno e avventuroso della birra. Ink & Dagger è una scelta eccellente per chi desidera gustare un IPA potente, fresco e tropicale con un tocco nordico.
