L'isola East Coast IPA è un India Pale Ale fruttato con un contenuto alcolico del 5,6%, che si distingue per il suo colore arancione brillante e una leggera torbidità. Il profumo complesso della varietà di luppolo Chinook sprigiona aromi succosi di pompelmo e bacche rosse, accompagnati da note speziate. Al gusto predominano note fruttate di agrumi e bacche, mentre l'amarezza con un valore IBU di 25 rimane discreta sullo sfondo. La consistenza vellutata, ottenuta grazie all'uso di malto d'orzo, frumento e avena, garantisce una bevuta piacevolmente corposa, caratterizzata in particolare dalla sua freschezza mite e fruttata.