Kitchen Brew Cascade Amber Ale è la prima creazione di Kitchen Brew e il cuore di tutto il progetto birrario. Originariamente prodotto quattro volte all'anno dal fondatore Fabian Ehinger in un birrificio partner, questo Amber Ale si è rapidamente trasformato nel motore dell'attuale microbirrificio – radicato a livello regionale e apprezzato in tutta la Svizzera. Ispirato dal mondo della birra artigianale nordamericana, unisce tutte le idee di Fabian su come dovrebbe essere il gusto di una birra moderna. Con il suo sapore equilibrato, la tipica caratteristica di Kitchen Brew e un'armonia tra note di malto e luppolo, il Cascade Amber Ale rappresenta l'arte birraria autentica e il piacere della birra contemporanea.