L'Andechser Bergbock Hell della birreria del monastero di Andechs è una birra che non nasconde il suo contenuto alcolico. Dorata e limpida nel bicchiere, la schiuma scompare rapidamente mentre salgono piccole bollicine fini. Al naso emergono aromi di arancia, mandorla e alcol. Il primo sorso è dolce come il miele ed è accompagnato da note di pane tostato, fieno e una netta nota alcolica, che conferisce a questo Bock una certa spigolosità. Una fine effervescenza accarezza la lingua e il corpo robusto porta meravigliosamente la dolcezza residua al sorso successivo. Questa birra offre un'esperienza gustativa complessa e intensa che entusiasmerà gli amanti delle birre robuste.
