La Andechser Bergbock Hell della Klosterbrauerei Andechs è una birra che non nasconde il suo contenuto alcolico. Di colore giallo oro e limpida nel bicchiere, la schiuma scompare rapidamente mentre si alzano piccole e fini bollicine. Al naso emergono aromi di arancia, mandorla e alcol. Il primo sorso è dolce come il miele ed è accompagnato da note di pane tostato, fieno e una chiara nota alcolica, che conferisce a questa bock una certa spigolosità. Un fine perlage accarezza la lingua e il corpo robusto trasporta meravigliosamente la dolcezza residua al sorso successivo. Questa birra offre un'esperienza gustativa complessa e intensa che delizierà gli amanti delle birre forti.
