La Chouffe Big Chouffe è una birra belga di colore dorato, dall'aspetto torbido e con una densa testa bianca. Seduce con un aroma fruttato di pesca e albicocca, completato da una sottile nota di coriandolo e da un delicato aroma di luppolo. Al palato si sviluppa una piacevole dolcezza che sfuma in una leggera amarezza. Il finale fresco e asciutto è caratterizzato da note fruttate e speziate, con le sfumature di coriandolo e luppolo che si armonizzano meravigliosamente. Questa "birra folletto" è particolarmente apprezzata in Paesi come l'Olanda, la Francia e il Canada e si abbina perfettamente a piatti come asparagi, finocchi, salmone e una varietà di formaggi come il Beaufort Haut Alpage. Una birra leggera e speziata per intenditori, riconosciuta a livello internazionale come punto di riferimento per le birre con una speciale nota erbacea.
