È una birra torbida di colore dorato con una testa bianca, compatta e molto densa.
La Chouffe ha un aroma fruttato (pesca - albicocca), con una leggera nota di coriandolo e un delicato sapore di luppolo.
È una birra dolce e leggermente amara, con un finale fresco e asciutto e note fruttate, speziate (coriandolo) e luppolate.
