La Trappe Isid'or è stata prodotta nel 2009 per il 125° anniversario del monastero trappista Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven e prende il nome da Fratello Isidorus Laaber, il primo mastro birraio del monastero. Questa birra rende onore a Frate Isidorus, che iniziò a produrre la prima birra trappista nell'abbazia nel 1884, gettando le basi dell'attuale tradizione birraria di La Trappe. La Trappe Isid'or è caratterizzata da un gusto armonioso che inizia con note fruttate e sfuma in una dolcezza di caramello maltato, offrendo un perfetto equilibrio tra complessità e semplicità. Nata come omaggio unico, La Trappe Isid'or è stata accolta così bene da entrare a far parte della collezione standard di La Trappe. Questa birra celebra la tradizione e la saggezza di Frate Isidoro ed è molto apprezzata dagli amanti della birra.
