La Trappe Isid'or è stata prodotta nel 2009 per il 125º anniversario del monastero trappista Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven ed è intitolata a fratello Isidorus Laaber, il primo mastro birraio del monastero. Questa birra rende omaggio a fratello Isidorus, che nel 1884 iniziò a produrre la prima birra trappista nell'abbazia, ponendo così le basi per la tradizione birraria odierna di La Trappe. La Trappe Isid'or si distingue per un gusto armonioso, che inizia con note fruttate e si evolve in una dolcezza maltata di caramello, offrendo un perfetto equilibrio tra complessità e semplicità. Inizialmente concepita come un omaggio unico, La Trappe Isid'or è stata accolta così bene da diventare parte della collezione standard di La Trappe. Questa birra celebra la tradizione e la saggezza di fratello Isidorus ed è molto apprezzata dagli amanti della birra.
