La Trappe Quadrupel è una birra trappista ad alta fermentazione caratterizzata da uno splendido colore ambrato e da un'elevata gradazione alcolica del 10%. Questa potente birra continua a maturare dopo l'imbottigliamento, esaltando i suoi complessi aromi di banana, mandorla e vaniglia. Il gusto è caratterizzato da una dolcezza maltata, leggeri aromi tostati e una piacevole amarezza che termina in un retrogusto dolce. Con un'amarezza moderata e un'acidità bilanciata, La Trappe Quadrupel è una birra ricca e intensa, che si gusta al meglio a una temperatura di 12°C.