La Trappe Quadrupel è una birra trappista ad alta fermentazione, caratterizzata dal suo straordinario colore ambrato e da un alto contenuto alcolico del 10%. Questa birra potente continua a maturare anche dopo l'imbottigliamento, intensificando i suoi complessi aromi di banana, mandorle e vaniglia. Il gusto è contraddistinto da una dolcezza maltata, leggere note tostate e un amaro piacevole che si conclude con un retrogusto dolce. Con un'amarezza moderata e un equilibrio di acidità, La Trappe Quadrupel è una birra ricca e intensa, che si gusta al meglio a una temperatura di 12°C.