Felsenau Bärner Lager è una classica birra lager svizzera con il 5,25% di alcol, apprezzata per la sua freschezza equilibrata e il suo carattere armonioso. Prodotta con malto d'orzo di alta qualità, luppolo selezionato, lievito e acqua limpida, questa birra unisce una fine dolcezza maltata a un amaro piacevolmente integrato. L'assaggio iniziale è chiaro e rinfrescante, accompagnato da delicate note di cereali e un aroma di luppolo mite e leggermente speziato.
Nel prosieguo, il Bärner Lager si presenta rotondo ed equilibrato con una vivace e ben calibrata carbonazione. Il finale è pulito, leggermente amaro e piacevolmente secco, garantendo un'elevata bevibilità. Questa birra Felsenau rappresenta l'arte tradizionale della birrificazione di Berna e offre un'esperienza gustativa semplice ma comunque caratteristica per gli amanti delle classiche birre lager.
