Per la produzione della lager finlandese Karhu Bär vengono utilizzate solo le migliori materie prime. L'aggiunta di malto e luppolo selezionati crea una birra delicatamente speziata con un colore che ricorda il rame.
La prima birraKarhu èstataprodottanel1920 aPori, inizialmente solo in modo irregolare, poi in modo continuo a partire dal 1958. Data la grande popolarità della Karhu in Finlandia e all'estero, dal 1991 viene prodotta nel birrificio Sinebrychoff di Kerava, vicino a Lahti.