Lindemans Gueuze Cuvée René è una gueuze magistralmente invecchiata, ottenuta dalla miscela di lambic giovane e vecchio. In grandi botti di quercia sviluppa il suo aroma complesso, prima di subire una seconda fermentazione in bottiglia. Il risultato è una birra complessa, piacevolmente acidula, con sottili note di sherry e un elegante colore dorato. Il suo carattere frizzante e l'armonica combinazione di sfumature fruttate e legnose lo rendono uno dei rappresentanti più nobili della tradizionale arte brassicola belga.
