Bourgogne des Flandres è una birra rossa tradizionale belga con un profilo di gusto complesso ed equilibrato. Unisce note fruttate e leggermente acidule a un corpo maltato morbido e sottili sfumature di legno. Aromi di frutti scuri come ciliegie e prugne si incontrano con una delicata dolcezza di caramello e un'acidità piacevole e mite che conferisce freschezza e profondità alla birra. La produzione si basa su una combinazione di birra ad alta fermentazione e Lambic invecchiato, creando un'esperienza gustativa stratificata e armoniosa. Vengono utilizzati ingredienti classici come acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito, che insieme garantiscono lo stile caratteristico, leggermente amaro e al contempo rotondo di questa birra speciale fiamminga.
