Martin's Gordon Finest Red è una birra ambrata forte con una gradazione alcolica dell'8,4%, che colpisce per il suo sorprendente colore rosso rubino e i suoi riflessi viola. Questa birra a bassa fermentazione è caratterizzata da un aroma fine e rotondo, con una sottile nota di caramello che ne sottolinea la dolcezza. Il sapore della birra è diretto e preciso, con note speziate ma asciutte che creano un buon equilibrio. Con un'amarezza moderata (IBU 18) e un finale elegante, questa birra è ideale da gustare a una temperatura di 9°C. Si abbina particolarmente bene a piatti di pollo e il suo colore intenso ricorda i paesaggi lussureggianti della Scozia.