Meckatzer Weiss-Gold – la birra della domenica dell'Allgäu – è un tipo di birra indipendente. Con la massima cura e con materie prime selezionate provenienti da coltivazione integrata controllata, viene prodotta secondo il metodo tradizionale della doppia infusione e maturata a freddo. Così nasce un piacere birrario unico e armonioso.