L'Appenzeller Honigbier Mielfiore è una birra unica che riflette la diversità della flora svizzera. Il miele utilizzato, raccolto con cura dalle api di varie regioni della Svizzera, conferisce alla birra il suo colore aromatico giallo oro e il suo gusto dolce e speziato. La Brauerei Locher AG privilegia ingredienti di alta qualità e si rifornisce di materie prime da produttori regionali svizzeri, ove possibile. Per la birra al miele Mielfiore viene utilizzato solo miele d'api proveniente da apicoltori certificati, il che sottolinea la qualità e l'autenticità di questa birra speciale. Questa birra offre un'esperienza di gusto armoniosa che combina la dolcezza naturale del miele con l'arte della birrificazione.
