Modelo Negra è una lager scura e corposa proveniente dal Messico con una gradazione alcolica di 5,3% in volume, imbottigliata nella classica bottiglia da 35,5 cl. Questa birra è caratterizzata da un colore marrone intenso e da un gusto morbido e maltato che ricorda il caramello e il malto tostato. Negra Modelo combina una leggera dolcezza con una sottile amarezza da luppolo, conferendole un carattere rotondo ed equilibrato. Dalla sua introduzione nel 1925, è una delle birre più conosciute del Messico e viene spesso bevuta con piatti speziati o semplicemente come bevanda rinfrescante a sé stante.
