Muotathaler Wildiheubier äs Gäächs è una birra unica che deve il suo sapore inconfondibile e aromatico al fieno selvatico speziato. Questo ingrediente speciale viene raccolto a mano, in condizioni estremamente ripide e “gäächen”, in cima all’Heubrig, un imponente massiccio montuoso sopra il Muotathal. Il nome “Gääch” riflette non solo l’origine muotathalese, ma anche le condizioni impegnative in cui viene raccolto il fieno selvatico. Il risultato è una birra con un aroma caratteristico e naturale, che unisce tradizione e rispetto per la natura.