Riegele Noctus 100 è una birra scura intensa e forte con un carattere potente e sfaccettato. Il gusto è caratterizzato da intensi aromi tostati che ricordano il cioccolato fondente, il caffè e il malto tostato. Una dolcezza discreta garantisce equilibrio ed è completata da un'amarezza di luppolo percepibile ma ben integrata. Inoltre, emergono delicate note di frutti scuri che conferiscono alla birra profondità e complessità. Prodotta con acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito, offre un'esperienza gustativa piena e densa con un finale lungo e leggermente riscaldante, che si rivolge in particolare agli amanti delle birre scure e robuste.