Rodenbach Alexander è una variante fruttata della classica birra acida fiamminga e combina l'acidità tipica, simile al vino, con intense note di lampone. Il gusto è caratterizzato da lamponi maturi, leggermente dolci e aciduli, che conferiscono alla birra una freschezza e una vivacità fruttata. Allo stesso tempo, le caratteristiche sfumature di legno e vaniglia derivanti dall'invecchiamento in botti di quercia aggiungono profondità. Una delicata dolcezza di malto bilancia l'acidità e completa armoniosamente il profilo complessivo. Prodotta con acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito e lamponi, nasce una birra complessa e rinfrescante con un carattere fruttato pronunciato e una struttura fiamminga classica.