Rogue XS Old Crustacean è un Barleywine intensamente maltato e forte, considerato il "Cognac delle birre". Con un'alta gradazione alcolica e sapori profondi e complessi, è particolarmente adatta per un consumo lento. Questa birra forte è prodotta con ingredienti di alta qualità come il malto Great Western Harrington, Klages e Munich e i luppoli Chinook e Centennial. È non filtrata e non raffinata, il che le conferisce un sapore pieno e non adulterato. È particolarmente consigliata dopo un anno di conservazione, quando raggiunge il suo pieno potenziale di maturazione. Ideale per gli amanti delle birre intense e mature.
