Rugenbräu

Rugenbräu

Rugenbräu ist eine traditionsreiche Brauerei aus der Region Interlaken, die seit über 150 Jahren in Familienbesitz ist. Als unabhängiges Unternehmen legt sie besonderen Wert auf die Verbindung von Handwerkskunst und Tradition. Die Brauerei ist nicht nur für ihre hochwertigen Biere bekannt, sondern auch für ihre Destillate wie den Swiss Mountain Single Malt Whisky, der seit 2008 hergestellt wird. Diese Kombination aus Braukunst und Destillation macht Rugenbräu zu einer besonderen Marke in der Schweizer Getränkekultur.

Die Geschichte von Rugenbräu reicht bis ins Jahr 1866 zurück, als die Brauerei von Christian Indermühle gegründet wurde. Nach mehreren Besitzerwechseln und Fusionen entwickelte sich das Unternehmen stetig weiter. Besonders erwähnenswert ist der Bau des Felsenkellers im Jahr 1875, der bis heute genutzt wird. Seitdem hat die Brauerei zahlreiche Innovationen eingeführt, darunter die Produktion des ersten Bierbrands in der Schweiz sowie die einzigartige Reifung von Whisky in tropischen und alpinen Klimazonen.

Neben der hohen Qualität ihrer Biere und Destillate ist Rugenbräu für ihre Innovationskraft und Nachhaltigkeit bekannt. So werden beispielsweise Bienenvölker auf dem Dach der Brauerei angesiedelt, und der erste hauseigene Honig wurde 2023 geerntet. Auch in Zukunft setzt das Unternehmen auf nachhaltige Lösungen und innovative Produkte, um seine Spitzenposition in der Schweizer Bier- und Whiskylandschaft zu festigen.