Il Sonnenbräu Weizengold è una birra di frumento torbida naturale, molto rinfrescante, fruttata, con un delicato aroma di lievito e prodotta secondo la tradizione bavarese. La fermentazione avviene tramite un lievito ad alta fermentazione. Questo conferisce alla birra le componenti aromatiche desiderate ed è quindi determinante per il gusto del Weizengold.
