St. Peters Cream Stout è una birra cremosa e corposa con intensi aromi tostati di caffè, cioccolato fondente e un accenno di liquirizia. Il gusto è deciso, ma non amaro, bensì piacevolmente equilibrato come un raffinato mix di praline al moka. La consistenza è morbida e vellutata, con un corpo medio che si sviluppa in modo armonioso. Il finale è secco, leggermente amaro e rimane a lungo nella memoria con il suo carattere tostato – un vero piacere per gli amanti delle birre scure.