La Störtebeker Pacific Ale è una India Pale Ale a fermentazione superiore con 6,5% vol. con una gradazione alcolica di 6,5% vol. e una gravità originale di 14,9%, che sviluppa il suo gusto pieno a 8°C. La generosa luppolatura con le varietà Comet, Mosaic, Citra e Topaz provenienti da tre diversi continenti crea un intenso aroma di mango, ananas e agrumi. I malti d'orzo chiari conferiscono alla birra un colore dorato brillante e una bevanda snella e secca. Grazie al processo di fermentazione a caldo, viene prodotta anche un'anidride carbonica piccante, che supporta perfettamente il sapore fruttato e garantisce un'esperienza di bevuta rinfrescante.
