Störtebeker Pazifik-Ale è una India Pale Ale ad alta fermentazione con il 6,5% vol. di alcol e un estratto originale del 14,9%, che sprigiona tutto il suo sapore a 8°C. La generosa luppolatura con le varietà Comet, Mosaic, Citra e Topaz provenienti da tre continenti diversi crea un intenso gioco di profumi di mango, ananas e agrumi. I malti d'orzo chiari conferiscono alla birra il suo colore dorato brillante e una bevuta snella e secca. Grazie alla fermentazione calda si sviluppa inoltre una vivace effervescenza che supporta perfettamente l'aroma fruttato e garantisce un'esperienza di bevuta rinfrescante.