Ginger Beer La "Ginger Beer" è una bevanda analcolica gassata dal sapore caldo e piccante di zenzero. La bevanda analcolica è simile al ginger ale, ma contiene più zenzero e quindi ha un sapore molto più intenso. Le origini della birra allo zenzero risalgono all'Inghilterra del XVIII secolo, da dove fu esportata presto, in particolare nelle colonie nordamericane. La birra allo zenzero era originariamente una bevanda alcolica prodotta come la birra. Il contenuto alcolico è sceso da circa l'11% a meno del 2% nel XIX secolo.
