La Stone IPA è stata prodotta nel 1997 per il primo anniversario del birrificio ed è stata un successo immediato, diventando rapidamente la birra di punta della Stone Brewing. Questa IPA dorata è nota per i suoi intensi aromi di luppolo tropicali, agrumati e resinosi, perfettamente bilanciati da un sottile carattere di malto. È una delle IPA più vendute negli Stati Uniti e offre un'esplosione di sapori freschi e decisi, esaltati dal continuo perfezionamento del processo di essiccazione del luppolo. La Stone IPA rimane ancora oggi, a più di due decenni dalla sua creazione, una birra potente e saporita che cattura la magia del luppolo in ogni sorso.