TIJ Wit è una birra di frumento di colore giallo pallido, leggermente torbida, che grazie all'elevata quantità di frumento presenta un riflesso particolarmente denso di colore arancione chiaro. Si distingue per una schiuma molto bella e duratura. L'aroma è vario e piacevole: note agrumate, soprattutto limone, si mescolano con aromi di coriandolo, banana, spezie e una leggera nota di lievito. Al gusto la birra si presenta piuttosto secca e con un marcato sentore di lievito. L'amarezza variabile è accompagnata da sfumature fruttate, armoniosamente completate da un delicato sapore di mandorla. Una birra di frumento complessa e rinfrescante, che entusiasma sia i principianti che gli intenditori.
