Timmermans Schaarbeek Kriek Griotteke è un tradizionale Kriekenlambiek, ottenuto dalla macerazione di ciliegie acide in Lambic invecchiato. La maturazione di mesi in botte gli conferisce un aroma complesso di acidità fruttata e sottili note di legno. Dopo la seconda fermentazione, il lambic alle ciliegie viene miscelato con lambic giovane, creando una variante complessa di Gueuze con una naturale effervescenza. L'intensa fruttuosità di ciliegia si combina armoniosamente con la fine acidità del lambic, offrendo un finale rinfrescante e secco.
