Val-Dieu Brune è una birra colorata con un aroma intenso e una leggera speziatura sulla lingua. Questa birra sorprende con un sottile sentore di caffè e moka, che lascia il posto a un piacevole sapore di malto tostato quando viene bevuta. Questo sapore di malto è perfettamente bilanciato, né troppo neutro né troppo profondo, e contribuisce alla gradevolezza della birra. La Val-Dieu Brune è una birra post-fermentata in bottiglia che si caratterizza per i suoi aromi complessi e il suo sapore distinto, che la rendono una delizia speciale.