Waldhaus Schwarzwald Weisse Analcolico si presenta con una corona di schiuma bianca compatta, cremosa, finemente porosa e stabile a lungo, che caratterizza la vista sulla birra dorata, leggermente torbida. Il profumo è fresco e leggermente riservato, caratterizzato da sottili note dolci di malto, lievito, agrumi e un accenno di chiodo di garofano. Al palato l'aroma continua in modo armonioso con note di cereali, baguette, lievito dolce e un accenno di banana e agrumi. La forte presenza di anidride carbonica conferisce a questa birra bianca una particolare leggerezza. Nel finale emerge una bella nota agrumata che rafforza il carattere rinfrescante di questa birra analcolica.
