Westmalle Extra è una birra trappista bionda dorata con una bassa gradazione alcolica del 4,8%, che tuttavia ha un sapore sorprendentemente corposo. È molto rinfrescante e dissetante e offre un'esperienza di gusto tipica di Westmalle con le sue note fruttate e il suo aroma ricco. Questa birra è una delle più antiche dell'Abbazia di Westmalle e risale al 1836, quando i monaci iniziarono a produrre una birra leggera e saporita per il proprio consumo. Da questa tradizione è nata la Westmalle Extra, che ancora oggi porta la firma dei monaci.
