Corsendonk

Die Brauerei Corsendonk, die ihre Wurzeln bis ins Mittelalter zurückverfolgt, ist ein glänzendes Beispiel für die reiche Tradition belgischer Abteibiere. Gelegen in Oud-Turnhout, Belgien, ist Corsendonk berühmt für seine Palette an hochwertigen Bieren, die tief in der Geschichte und der Braukunst der belgischen Mönche verankert sind.

Das Corsendonk Agnus, ein Tripel-Bier, ist ein Paradebeispiel für die Braukunst der Brauerei. Es zeichnet sich durch seine helle, goldene Farbe, sein fruchtiges und leicht würziges Aroma und seinen kräftigen, doch ausgewogenen Geschmack aus. Dieses Bier verkörpert den klassischen belgischen Tripel-Stil mit seiner komplexen Geschmackspalette und seiner feinen Hefenote.

Ein weiteres Highlight der Brauerei ist das Pater, ein Dubbel-Bier, das mit seiner dunklen, fast mahagonifarbenen Erscheinung und seinem reichen Aroma von dunklen Früchten, Karamell und einem Hauch von Gewürzen beeindruckt. Dieses Bier ist vollmundig mit einer angenehmen Süsse, die durch eine leichte Bitterkeit ausbalanciert wird.