Carlsberg

Carlsberg, gegründet 1847 in Kopenhagen, Dänemark, ist eine der führenden Brauereien weltweit und ein Symbol für dänische Brautradition und -qualität. Bekannt für sein ikonisches Pilsner und eine breite Palette an anderen Biersorten, steht es für Innovation, Qualität und Geschmack in der internationalen Bierlandschaft.

Carlsberg legt grossen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Die Brauerei hat sich dem Umweltschutz verpflichtet und strebt nach einer Reduzierung ihres CO2-Fussabdrucks sowie nach effizientem Wasser- und Energiemanagement. Sie investiert kontinuierlich in nachhaltige Technologien und Prozesse.

Carlsberg ist bekannt für seine Rolle als Innovator in der Bierindustrie. Die Brauerei hat bedeutende Beiträge zur modernen Brauwissenschaft geleistet, darunter die Kultivierung reiner Hefestämme, die heute in der Lagerbierproduktion weltweit verwendet werden.