Franziskaner Weissbier

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Die erste Erwähnung der Brauerei war bereits 1363 unter dem Namen “Bräustatt bey den Franziskanern”. Diese lag in der Nähe von München. Das Franziskaner-Kloster lag quer gegenüber und war der Grund für die Namensgebung. 1841 verlegte die Brauerei ihren Standort nach Lilienberg in der östlichen Vorstadt Au. Das bis heute unverwechselbare Markenbild wurde 1935 vom Münchner Künstler Ludwig Hohlwein gestaltet. Der neue Name Franziskaner Hefe-Weissbier wurde 1974 gegeben und auf den Markt gebracht.

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