Appenzeller Bier Vintage Sour Beer ist eine natürlich vergorene Bierspezialität, die nach traditionellem Rezept mit Hefe- und Milchsäuregärung gebraut wird. Diese besondere Brauart verleiht dem Bier eine milde, angenehm säuerliche Frische, die durch die Zugabe von frischem Himbeersaft harmonisch abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein leichtes, spritziges Bier mit fruchtiger Note und natürlichem Charakter – ideal für alle, die ein erfrischendes und zugleich aussergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen.