Chopfab

Chopfab

Chopfab ist eine moderne Craft-Bier-Marke aus der Schweiz, die seit 2012 mit kreativen obergärigen Bieren und einem markanten Namen die Bierszene erfrischt. Der Begriff „Chopfab“ – schweizerdeutsch für „Kopf ab“ – steht nicht für Radikalität, sondern beschreibt schlicht das Öffnen einer Bierflasche. Hinter der Marke steht die Brauerei Doppelleu aus Winterthur, die mit viel Unternehmergeist und Gespür für den internationalen Craft-Trend ein Bierangebot geschaffen hat, das auf Zugänglichkeit und Qualität setzt. Die Biere von Chopfab sind aromatisch, gut trinkbar und sprechen besonders ein junges, genussorientiertes Publikum an.

Das Sortiment reicht von klassischen obergärigen Stilen wie Pale Ale, IPA oder Weizenbier bis hin zu kreativeren Varianten mit Zutaten wie Orangenschalen, Koriander oder Ingwer. So bietet Chopfab sowohl Einsteigern als auch experimentierfreudigen Bierfans die passende Auswahl. Der Erfolg der Marke basiert nicht nur auf dem Geschmack, sondern auch auf einem durchdachten Marketing- und Eventkonzept, das gezielt auf Mundpropaganda und Präsenz setzt. Innerhalb weniger Jahre wurde Chopfab zur führenden Craft-Beer-Marke der Schweiz.

Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, investierte Doppelleu frühzeitig in moderne Abfülltechnik und erweiterte die Produktion mehrfach. Besonders die Einführung der Keg-Abfüllung unterstreicht den Anspruch, auch in der Gastronomie stärker präsent zu sein. Chopfab steht heute für frisches Schweizer Bier mit Haltung – mutig im Auftritt, aber stets mit dem Ziel, handwerklich gebrautes Bier einem breiten Publikum zugänglich zu machen.