Brooklyn Bel Air Sour est une ale aigre funky et pétillante qui rappelle l'âge d'or de l'industrie automobile américaine, et plus particulièrement l'emblématique Chevrolet Bel Air de 1959. Cette bière houblonnée à froid apporte une sensation californienne dans le verre, avec des arômes intenses de litchi, de fruits de la passion et d'autres fruits tropicaux, qui sont clairement perceptibles au nez. En bouche, elle se montre gouleyante et légèrement pâteuse, avant de se transformer en une finale agréablement acidulée. Parfait pour accompagner les sorbets, les fruits frais, le poulet rôti, les fruits de mer et le fromage de chèvre, Brooklyn Bel Air Sour est un plaisir estival et léger - aussi rafraîchissant qu'un trajet en Chevi Bel Air Cabrio le long de Miami Beach.
