Paul 01 è una birra speciale chiara e filtrata con un carattere limpido e una freschezza equilibrata. Prodotta dal birrificio Erusbacher, questa birra corposa nasce da malto d'orzo chiaro, luppolo nobile aromatico e acqua di birrificazione particolarmente morbida. L'amaro finemente calibrato garantisce una piacevole nota fresca e amarognola che invita al sorso successivo. Paul 01 rappresenta il piacere autentico della birra con un equilibrio raffinato e un finale pulito.