Estrella Galicia Especial è una birra dorata con un gusto marcato di luppolo, prodotta con malto selezionato e luppolo particolarmente amaro. Attraverso un processo di produzione che dura oltre 20 giorni con attenta bollitura, fermentazione e maturazione, si ottiene una birra equilibrata con una piacevole freschezza e un amaro caratteristico.