Rugenbräu Alpenperle è una birra delicatamente luppolata, che grazie all'aggiunta di mais selezionato acquisisce una struttura di gusto particolarmente morbida ed equilibrata. La fine luppolatura garantisce un aroma delicato, mentre le note floreali conferiscono alla birra una freschezza elegante. Il risultato è un piacere armonioso e di facile accesso, caratterizzato da un amaro delicato e da una leggerezza aromatica.