Il Valaisanne Pale Ale è una birra unica del Vallese, caratterizzata dal luppolo aromatico particolarmente fine Bravo, che conferisce a questo Single Hop Pale Ale il suo gusto distintivo. Leggere note di malto tostato sono accompagnate da delicate note di frutta secca e mandarini fruttati, che donano alla birra una complessità aromatica. Con il suo colore rosso volpe e la schiuma color caramello, questa birra si abbina perfettamente a zuppe di crema e piatti speziati. Un punto culminante particolare è l'abbinamento con torta al cioccolato calda, che rende il Valaisanne Pale Ale un piacere speciale.
