Il Valaisanne White IPA è una combinazione unica di due stili di birra – birra di frumento e India Pale Ale. Dal birrificio di frumento proviene il lievito, che contribuisce con piacevoli note di banana e chiodi di garofano, mentre i luppoli aromatici fruttati Cascade, Citra e Simcoe dell’India Pale Ale sono stati utilizzati per l’amaro a freddo. Questa armoniosa combinazione è stata ispirata dalle due diverse regioni del Vallese, l’Alto e il Basso Vallese, che insieme formano l’unico e inimitabile Vallese. Altrettanto unico è il White IPA, che unisce le migliori caratteristiche di entrambi gli stili di birra in una birra rinfrescante e aromatica.
