La Zwickelbier vallesana, nota anche come "Bière de Cave", è una specialità di birra finemente luppolata e non filtrata che si gusta fresca di botte. Grazie all'assenza di filtrazione, la birra conserva il suo caratteristico colore opaco e il carattere originale di una birra non filtrata che affascina con le sue accattivanti asperità. Questa "Zwickel" offre un'esperienza gustativa autentica e non adulterata che trae il suo sapore speciale dal metodo di produzione tradizionale. Alla salute!