32 Via dei Birrai

Die Brauerei 32 Via dei Birrai wurde im Juni 2006 in Pederobba (TV) von drei Freunden mit unterschiedlichen beruflichen Hintergründen gegründet, die eine gemeinsame Vision teilten: eine neue Art der Bierherstellung zu etablieren. Der Name "32 Via dei Birrai" hat dabei mehrere Bedeutungen, die die Philosophie und Inspiration der Brauerei widerspiegeln.

Die Zahl 32 entspricht der Klassifizierung, die dem Bier gemäss der internationalen Nizza-Klassifikation zugeordnet wird. Diese Klassifikation dient dazu, Produkte und Dienstleistungen zu kennzeichnen und zu kategorisieren. Der Name "Via dei Birrai" (Strasse der Brauer) ist inspiriert von der Rue des Brasseurs in Brüssel, einer Strasse, die für ihre Brauereien bekannt ist. Gleichzeitig symbolisiert "Via" den Weg, den die Gründer eingeschlagen haben, und betont die Reise und Entwicklung im Brauwesen.

Das Logo der Brauerei, das einen Kreis darstellt, greift das Konzept der ewigen Bewegung und des ständigen Werdens auf. Diese abstrakte Bedeutung spiegelt die Philosophie der Brauerei wider, die sich in einem kontinuierlichen Prozess der Innovation und Perfektionierung befindet.

32 Via dei Birrai steht für handwerkliche Braukunst und aussergewöhnliche Biere. Die Brauerei setzt auf Qualität und Kreativität, um einzigartige Biersorten zu schaffen, die die Leidenschaft und das Können der Brauer widerspiegeln. Durch ihre innovative Herangehensweise und das Engagement für Exzellenz hat sich 32 Via dei Birrai einen festen Platz in der Welt der Craft-Biere erarbeitet.